FOTORECEPT: Bravčové obrátené rezne na čiernom pive
6
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
700
g
bravčové stehno
1/2
liter
čierne pivo
cibuľa
4
ks
vajce
soľ
čierne korenie
strúhanka
postup
1.
Umyté, usušené mäso nakrájeme na plátky. Osolíme, a jemne vklepeme strúhanku.
2.
Namáčame v rozšľahanom osolenom vajci a vyprážame z oboch strán na rozpálenom oleji.
3.
Na dno pekáča naukladáme cibuľu nakrájanú na mesiačiky. Na to poukladáme mäso, zalejeme čiernym pivom a dáme zakryté piecť na 200 stupňov na 30 minút. Na záver odokryjeme a dopekáme 10 minút, aby sa nám časť šťavy odparila.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Vendelincok
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.