Pridať recept

FOTORECEPT: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami

Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

8 ks
zemiaky
3 ks
cibuľa
4 ks
rajčina
200 g
hrach
3 stonky
stonkový zeler
3 ks
vajce
1 KL
tymian
mleté čierne korenie
vegeta
olivový olej
soľ
maslo na vymastenie misy
kukuričná strúhanka na vysypanie misy

postup

1.
Hrach si namočíme do vody deň vopred.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.
Zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Medzitým si na panvici opražíme cibuľu, ktorú sme nakrájali na väčšie kúsky.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Pridáme rajčiny, 1KL timiánu a dusíme na jemnom ohni asi 10 minút.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Potom pridáme opláchnutý hrach a všetko podlejeme 2 dl vody. Jemne osolíme, prípadne dochutíme vegetou a dusíme do zmäknutia.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Stonkový zeler nakrájame a pridáme do uvarených zemiakov, z ktorých sme zliali vodu a jemne popučili.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Zapekaciu misu jemne potrieme maslom a vysypeme kukuričnou strúhankou.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Navrstvíme zemiakovú kašu a na ňu rajčinovo-hrachovú zmes.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
9.
Dáme do rúry zapiecť pri 220 stupňoch 30 minút.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
10.
Potom misu vyberieme a vylejeme na vrch rozšľahané a jemne osolené vajcia. Dopečieme asi 3-5 minút.
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
11.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Fotorecept: Zapekaná zemiaková kaša s hrachom a rajčinami
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Tradičná zemiaková fučka, chamuľa
Kedysi jedlo chudobných, dnes rodinný poklad! Babičkina CHAMUĽA či zemiaková FUČKA si pohár kyslého mlieka či žinčice priam pýta!
Najjednoduchšie jedlo na svete a pritom neskutočná pochúťka. Staré mamy vedeli, čo pripraviť, aby všetkým chutilo!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
TOP
Zapekané zemiaky s bylinakmi a chedarom
Zapekané zemiaky, aké tu ešte neboli! Zbierka fantastických receptov na zapekané zemiaky, po ktorých si oblížete všetky prsty, takmer bez práce
Neviete, čo dnes uvariť? Už hľadať nemusíte! Máme pre vás perfektné recepty, z ktorých si vyberie každý...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...