Pridať recept

Vospi apur na arménsky spôsob

ingrediencie

400 g
zemiaky
300 g
hovädzie mäso
160 g
šošovica
60 g
cibuľa
60 g
tuk
1 PL
múka
podľa chuti
soľ

postup

Do vriaceho mäsového vývaru vložíme šošovicu a varíme ju do zmäknutia. Potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, cibuľu a múku opraženú na tuku a všetko spolu povaríme. Pred podávaním vložíme do polievky uvarené mäso, mleté korenie. Polievku solíme po uvarení šošovice.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať