Pridať recept

FOTORECEPT: Tvarohový mriežkový koláč

ingrediencie

25 g
droždie
1/2 liter
mlieko
2 PL
cukor
2 ČL
soľ
1,5 dl
olej
350 g
hladká múka
400 g
polohrubá múka

Plnka

4 dl
mlieko
200 g
cukor
2 ks
vajce
1/2 kg
hrudkovitý tvaroh mäkký
2 hrste
hrozienka
2 ks
Zlatý klas
50 g
maslo
trocha rumu
vajce na potretie

postup

1.
Rozpis surovín je na dva plechy. Podľa uvedených surovín si pripravíme klasickým spôsobom cesto. Necháme ho vykysnúť a po vykysnutí ho na doske prehnetieme a zakryjté utierkou ho necháme podkysnúť. Potom cesto rozdelíme na polovicu.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
 
2.
Obidva polovice ešte rozdelíme tak, že si z cesta oddelíme 1/3 a necháme trocha podkysnuť.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
3.
Potom väčšie polky rozvaľkáme vo veľkosti plechu, cesto preložíme na pomastený plech a naň nanesieme plnku.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
4.
Potom menšie časť cesta rozvaľkáme na tenko a mriežkovacim valčekom urobíme mriežka a položíme na plnku. Ak nemámame valček, tak mriežky urobíme radielkom.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
5.
Potom koláč upečieme, 20 min, pri 200°C.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
6.
Kým nám cesto kysne, tak si pripravíme plnku. Plnku si urobíme tak, že si bielka oddelíme od žltok a žitka pridáme do mlieka. K tomu pridáme zlatý klas a cukor. Uvaríme puding.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
7.
Tvaroh trocha rozmixujeme.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
8.
Do horúceho pudingu pridáme maslo a miešame, kým sa nevstrebe do pudingu.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
9.
Pridáme hrozienka,
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
10.
a vyšľahaný sneh. Zamiešame a môžme ochutiť rumom.
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Fotorecept: Tvarohový mriežkový koláč
Zdroj: anka813
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
jannos
12.1.2019 19:12 | |
+0 -1
tvaroh sme rozmixovali a čo s ním, kedy a kam sa pridáva?
Podobné články
12 overených spojení sviežeho tvarohu a sladkého ovocia
Vybrali sme 12 tvarožníkov, ktoré musíte vyskúšať!
Tvarohový koláč s ovocím na chvíle pohody
Jednoduchý a pomerne rýchly a ľahko dostupný koláč. Kamarátka mi písala, že mám skúsiť na niečo použiť...
Tvarohový koláč s bielkovým snehom
Broskyňová pochúťka: Tvarohový koláč s bielkovým snehom
Leto nás inšpiruje k príprave vynikajúcich ovocných koláčov. Vyskúšajte tento s broskyňami a tvarohom.
Prepadávaný tvarohový koláč
Hrnčekový PREPADÁVANÝ tvarohový koláč s kyslým mliekom, recept aj pre začiatočníkov
Hľadáte inšpiráciu, čo upiecť cez víkend? Máme pre vás úžasný kakaový koláč s bohatou porciou tvarohu.
Rezance s tvarohom a slaninou
Prázdna chladnička? Beriem tvaroh a robím tieto lacné pochúťky, hotové behom pár minút a sýta celá rodina!
Za málo peňazí - veľa muziky! Inšpirujte sa a varte lacno, dnes tieto pochúťky s tvarohom.