Tvarohové halušky
Tvarohové halušky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
750
g
zemiaky
150
g
hrubá múka
1
ks
vajce
podľa chuti
soľ
100
g
slanina
400
g
jemný tvaroh
150
g
hladká múka
postup
1.
Zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Potom pridáme hrubú múku, soľ, vajce a nakoniec hladkú múku.
2.
Vypracujeme cesto. Do hrnca si dáme zavariť slanú vodu a cez sito s veľkými otvormi hádžeme halušky. Keď sú halušky vyplavené napovrch, ešte ich chvíľku varíme. Potom ich vyberieme za pomoci cédnika.
3.
Údenú slaninu pokrájame na kocky a opražíme na oleji. Do zvlášť misy si dáme jemný tvaroh, ktorý rozmiešame s troškou mlieka. Do ďalšej misy dáme scedené halušky, pridáme tvaroh a premiešame.
4.
Na povrch do stredu dáme opraženú slaninku a môžme podávať.
Podobné recepty
Podobné články
Môžeme nechať očistené zemiaky vo vode do druhého dňa? Pomôcť môže jedna surovina!
Môžu zostať zemiaky vo vode do druhé dňa? Takto áno!
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.