Losos s rezancami
Losos s rezancami
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
4
ks
filety z lososa
1
zväzok
bylinky
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
PL
maslo
2
PL
hladká múka
100
ml
mlieko
100
ml
biele víno
1
balíček
široké rezance
postup
1.
Bylinky nasekáme a dáme do hrnca, zalejeme tak, aby boli prikryté a necháme zovrieť. Keď voda vrie, vložíme do hrnca sito, položíme naň filety lososa, prikryjeme a na miernom ohni 5 min. povaríme. Potom hrniec odstavíme a ešte ďalších 5 až 10 min. necháme prikryté stáť.
2.
Z masla a múky si urobíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a vínom, rozmiešame a necháme zhustnúť. Pridáme soľ a mleté čierne korenie.
3.
Lososa podávame s omáčkou a rezancami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.