Vajíčkové placky so zeleninou
2
porcie
35
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
žemľa
trochu
voda
4
ks
vajce
1
zväzok
pažitka
1
ks
jarná cibuľka
trochu
strúhanka
trochu
olej
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Uvaríme si 3 vajíčka na tvrdo. Žemľu nakrájame na kocky alebo natrháme na menšie kúsky, pokvapkáme ju vodou aby troška napučala. Zmiešame ju s vajíčkom, nadrobno nasekanou pažítkou, jarnou cibuľkou, soľou, korením a zmes dobre premiešame. Uvarené vajíčka ošúpeme, nastrúhame a pridáme k zmesi.
2.
Z hmoty tvarujeme placky, obalíme ich v strúhane a opražíme na rozpálenom oleji z oboch strán. Podávame so zeleninou alebo zemiakovou kašou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.