FOTORECEPT: Mrkvovo-zázvorová krémová polievka
6
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
7
ks
mrkva
50
g
zázvor
1
ks
cibuľa
1/2
ks
citrón
2
kocky
zeleninový bujón
1,5
litre
voda
postup
1.
Na olivovom oleji opražíme do zlatista cibuľku a mrkvu, pokrájanú na malé kúsky. Restujeme 5 minút.
2.
Potom pridáme nastrúhaný zázvor a max. 1 minútku ešte porestujeme.
3.
Zalejeme to všetko 1,5 litrami vody a keď voda zovrie, pridáme 2 kocky zeleninového bujónu.
4.
Potom všetko rozmixujeme ponorným mixérom.
5.
Na záver pridáme šťavu z polovice citróna.
6.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.