Pridať recept

Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou, FOTORECEPT

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
3
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 kg
uvarené zemiaky v šupke
300 g
hrubá múka odhad
soľ, olej rastlinný podla potreby
2 ks
cibuľa
1 ks
vajce

postup

Vynikajúca príloha i samostané jedlo. 

1.

Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, potom ich nastrúhame na jemno, alebo prelisujeme, pridáme vajce, soľ.....

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
 
2.

... hrubú múku podľa potreby a vypracujeme cesto.

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
3.

Z cesta vytvoríme valčeky o priemere cca 3 cm.

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
4.

Medzitým si na šporák dáme veľký hrniec s vodou, ktorú osolíme. Keď začne voda vrieť, tak tieto šúľky dáme variť

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
5.

Keď vyplávajú nahor, sú uvarené a dierkovanou naberačkou ich z vody vyberieme.

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
6.

Potom by sa mali tieto zemiakové šúľky nakrájať na kolieska o hrúbke cca 1cm a to alebo niťou, alebo nožom.

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
7.

V kastróli si na oleji upražíme veľa cibule. Keď je cibuľa upražená, dáme do kastróla knedličky, jemne osolíme a pohrkáme s kastrólom, alebo dobre premiešame, aby sa tuk, aj cibuľa dostali na každý kúsok.

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
8.

Podávame s kyslým mliekom. Je to veľmi jednoduché jedlo našich predkov. Dobrú chuť.

Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Fotorecept: Zemiakové knedličky s opraženou cibuľkou
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Škubánky s makom a maslom
Poznáte ŠKUBÁNKY? Tento recept z chudobnej kuchyne pripravíte pomocou varešky zo zemiakov a múky, na slano aj na sladko!
Rýchle a jednoduché jedlá milujeme a toto je jedno z nich! Stačí pár surovín a pripravíte dobrotu na obed aj večeru.
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Domáca knedľa
Domáce knedle chutia oveľa lepšie ako kupované: Takto ich pripravíte bez menšieho zaváhania
Ku mäsu s dobrou omáčkou sa ako príloha vynikajúco hodia knedle. Veď aká by už bez nich bola sviečková, či...
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...