Ryža s kurčaťom a vlašskými orechami
Ryža s kurčaťom a vlašskými orechami
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
50
dkg
kuracie mäso
2
ks
cibuľa
2
PL
olej
10
dkg
kuracia pečeň
25
dkg
ryža
1/2
liter
kurací vývar
2
ks
cesnakové strúčiky
15
dkg
vlašské orechy
1,5
dl
smotanový jogurt
4
lístky
mäta prieporná
podľa chuti
šafrán,soľ
postup
1.
Mäso pokrájame na prúžky,osolíme,osmažíme s cibuľou na panvici.Ryžu necháme na panvici opražiť do sklovita.Vývar zmiešame so šafránom a prilejeme k ryži.Pridáme 10 dkg orechov a všetko dusíme prikryté asi 15 minút.
2.
Zvyšné orechy spracujeme s cesnakom na kašu,pridáme jogurt a riadne premiešame.Mäso premiešame s ryžou a podávame ozdobené mätovými lístkami a orechovo-jogurtovým krémom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.