Pridať recept

FOTORECEPT: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé

Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
16
porcií
80
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
múka hladká
200 g
maslo Palmarin
200 g
práškový cukor
1 balíček
pudingový prášok vanilkový
4 ks
vajce
2 balíčky
vanilkový cukor
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
1 hrnček
posekané orechy, ja som mala pistacie
plnka
300 g
čerešne
60 g
kryštálový cukor
50 ml
sirup
1 balíček
tortové želé červené
1 balíček
šľahačka v prášku
125 ml
mlieko
1 ks
zdobička DrOetker

postup

1.
Pripravila som si suroviny.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
 
2.
Maslo s cukrom (150g) vymiešame...
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
3.
...pridáme vajcia, pudingový prášok, tiež aj vanilkový cukor...
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
4.
...potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, premiešame.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
5.
Do pripravenej silikónovej formy som preniesla cesto. Cesto uhladíme stierkou.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
6.
Na vrch cesta dáme nasekané a aj pomleté oriešky, ja som volila pistácie. Takto upravené srdiečko dáme do rúry piecť asi na 40 minút, pri teplote 160 stupňov. každý musí kontrolovať pečenie, podla druhu formy a výšky cesta.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
7.
Kým sa koláč pečie, pripravíme si plnku z čerešní. V kastróli s trochou vody dáme odkôstkované čerešne prevrieť, spolu so 6O g cukru. Potom ich pomixujeme, ponorným mixerom, nie celkom dohladka.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
8.
Potom vrátime čerešne do kastróla a zo šťavy z dusenia si urobíme želé, a to zmiešaním tortového želé so šťavou. Necháme prejsť varom podĺa návodu na prípravu želé. Chuť čerešní zvýrazníme sirupom Redberry. Zvýrazní sa aj farba. Želé necháme trocha ochladnúť.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
9.
Po 40 minútach je koláčik upečený, necháme ho vychladnúť...
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
10.
...potom ho veľkým nožom prekrojíme v strede na dve časti.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
11.
Zo šľahačky v prášku spolu s cukrom(50g) vyšľaháme tuhú šľahačku(podľa návodu na obale-125ml mlieka)
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
12.
Na spodok korpusu navrstvíme želatinovú zmes čerešní, potom na ňu nanesieme šľahačku,..
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
13.
...a nakoniec všetko prikryjeme korpusom s pistáciami.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
14.
Koláčik rozkrájame, ozdobíme a podávame. Je fajnový.
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Fotorecept: Šľahačkové srdce s čerešňovým želé
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Valentin jedlo dreamstime
Valentínska súťaž: Láska ide cez žalúdok
Valentín, deň zamilovaných, klope na dvere a magazín Dobruchut.sk Vám prináša Valentínsku súťaž Láska ide cez žalúdok.
Parky srdce
Valentínske tipy: Recepty z lásky
Pripravte svojej láske, či svojim milovaným chutné prekvapenie na Valentína. Sladký koláčik, raňajky...
Valentínsky tip od Henriety: Tandori zemiaky
Ak chcete recept na ultra jednoduché a predsa chutné jedlo, kúpte si zemiaky. Budú červené a hodia sa nielen...
Sladký sendvič z lásky
Najkrajšie valentínske recepty. Potešte svoju lásku
Upečte z lásky niečo dobrého. Veď láska ide cez žalúdok.
Valentínske menu
Romantické menu pre zaľúbených: Výnimočné špeciality plné lásky a ako z luxusnej reštaurácie!
Premýšľate, aký valentínsky darček venujete svojej láske? Prekvapte svoju polovičku a vychutnajte si...
10 tipov na jedlé Valentínky pre vašich milovaných
Prekvapte svojich blízkych chutnými maškrtami, ktoré dnes pripravíte s extra dávkou lásky.