Zemiakové "opečenky" so škvarkami a tvarohom
Zemiakové "opečenky" so škvarkami a tvarohom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
zemiaky
4
PL
škvarky
1
štipka
soľ
100
g
tvaroh
200
g
hrubá múka
100
g
krupica
50
g
tuk
1
ks
vajce
1
ks
cibuľa
postup
1.
Vychladnuté zemiaky nastrúhame, zmiešame s tvrdým strúhaným tvarohom, nasekanými škvarkami, soľou, tukom a vajcom. Pridáme krupicu a podľa potreby aj múku.
2.
Husté cesto rozvaľkáme na placku, z ktorej vykrajujeme okrúhle "opečenky". Kladieme ich na vymastený plech. V trúbe ich opečieme zľahka. Podávame s praženicou alebo duseným špenátom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.