Vyprážaný kapor so zázvorom
Vyprážaný kapor so zázvorom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
600
g
kapor
1
štipka
soľ
2
g
celý zázvor
1
ks
cibuľa
1
ks
strúhanka
2
ks
vajce
2
hrnčeky
múka
2
strúčiky
cesnaku
150
g
olej
1
PL
sójová omáčka
postup
1.
Deň pred prípravou namočíme zázvor do vody. Zmäknutý zázvor posekáme nadrobno, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, rozotretý cesnak a speníme na rozpálenom oleji. Zalejeme sójovou omáčkou.
2.
Osolené porcie kapra narežeme a obalíme v múke, vajci a strúhanke. Rybu vložíme do rozpáleného oleja a pražíme do zlatista. Hotovú rybu vyberieme a polejeme pripravenou horúcou zázvorovou omáčkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.