Sardinky pečené s ryžou
Sardinky pečené s ryžou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
2
hrnčeky
sardinky celé
250
g
cibuľa
2
ks
sladká paprika
100
g
olej
120
g
ryža
1
štipka
soľ
1
štipka
mleté čierne korenie
1
štipka
mletá červená paprika
podľa chuti
petržlenová vňať
2
dl
kyslá smotana
postup
1.
Nadrobno pokrájanú cibuľu a na rezančeky alebo kocky pokrájané zeleninové papriky opražíme na oleji. Pridáme dobre premytú ryžu, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, zalejeme 2,5 dl vody, vložíme osolené a opaprikované porcie rýb, pokvapkáme olejom a pečieme zakryté pokrievkou na miernom ohni.
2.
Keď je ryža mäkká, vyberieme jedlo na taniere. Každú porciu polejeme rozšľahanou smotanou a posypeme nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.