Pridať recept

Rybacia polievka na kyslo

ingrediencie

500 g
odrezky z rýb
120 g
koreňová zelenina
trochu
ocot
trochu
mleté čierne korenie
trochu
soľ
trochu
vnútornosti z rýb
1 ks
biely jogurt
30 g
hladká múka

postup

1.
Odrezky z rýb varíme spolu s očistenou koreňovou zeleninou. Zvlášť uvaríme v octovej vode rybacie vnútornosti.
 
2.
Do precedeného vývaru z odrezkov pridáme vykostené mäso a na väčšie kúsky pokrájané uvarené vnútornosti.
3.
Okoreníme mletým čiernym korením, zahustíme jogurtom, v ktorom sme rozmiešali hladkú múku. Varíme 20 minút. Podávame s uvarenými zemiakmi.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať