FOTORECEPT: Jablkový koláč
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
ingrediencie
Korpus
175
g
hladká múka
150
g
práškový cukor
100
g
mletých orechov
1
ks
nastrúhaná kôra z 1 umytého citróna
trochu
soľ
3
ks
žĺtok
150
g
studené maslo
Náplň
700
g
jablko
170
g
krupicový cukor
1
ČL
citrónová šťava
1/2
ČL
mletá škorica
2
ČL
vanilkový cukor
20
g
hladká múka
60
g
maslo
15
ml
mlieko
postup
1.
Cesto vypracujeme tak, že zmiešame preosiatu múku s cukrom, orechami, citrónovou kôrou a troškou soli, pridáme žĺtky a chladné nakrájané maslo.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
2.
Zo všetkých surovín vytvoríme guľu, ktorú zabalenú do fólie necháme minimálne pol hodiny odpočívať v chladničke.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
3.
Vychladené cesto rozdelíme na polovicu..
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
4.
..a z jednej polovice vyváľame plát 5-7 mm tenký. Pomocou valčeka prenesieme cesto do guľatej formy.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
5.
Jablká umyjeme, očistíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
6.
Vo veľkej mise zmiešame jablká, cukor, citrónovú šťavu, škoricu a vanilínový cukor. Necháme odstáť asi 15 minút, potom primiešame múku.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
7.
Zmes dáme do pripravenej formy. Navrch poukladáme kúsky masla.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
8.
Druhú polovicu cesta tiež vyváľame a prikryjeme ňou náplň. Koláč natrieme mliekom.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
9.
Pečieme pri teplote 180°C asi hodinu a pol.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
10.
Podávame teplé.
Fotorecept: Jablkový koláč
Zdroj: sylweliee
11.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Hit jesene: Bleskový a krásne šťavnatý jablkový chlieb, mäkký aj na druhý deň!
Dobrá správa pre všetkých, ktorí už nemôžu vidieť alebo ochutnať banánový chlieb. Jablkový chlieb je...
Ako pripraviť jeden z najznámejších jablkových koláčov - Apple pie?
Americký koláč už dávno nie je len americký, a vlastne nikdy ani nebol. Stále však ostáva jedným...
Starý a (ne)tradičný recept na najlepší jablkový koláč
Prachom zapadnutý recept z povojnovej kuchárky nám otvoril cestu k úžasne chutnému a nápaditému jablkovému pité.
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...
Vezmite jablká a urobte tieto lyžicové a hrnčekové jablkové koláče! Recepty, po ktorých si oblížete všetky prsty
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť? Máme pre vás bohatú ponuku jablkových koláčov, ktoré sú jednoduché...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
sylweliee
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.