Pridať recept

FOTORECEPT: Segedín

ingrediencie

1 kg
bravčové pliecko
1,5 kg
kyslá kapusta
250 ml
smotana na šľahanie
4 ks
cibuľa
trochu
bravčová masť
1,5 ČL
mletá červená paprika
1 ČL
soľ
1 ČL
mleté čierne korenie

postup

Výborný guláš z kyslej kapusty a bravčovinky! 

1.

Mäso a cibuľu nakrájame. Cibuľu speníme na bravčovej masti. Pridáme mäso, soľ, podusíme do mäkka (cca pol hodinu), jemne podlejeme.

 
Fotorecept: Segedín
Fotorecept: Segedín
Zdroj: masla
2.

Pridáme mletú červenú papriku. Premiešame.

Fotorecept: Segedín
Fotorecept: Segedín
Zdroj: masla
3.

Pridáme vyžmýkanú kapustu. Premiešame. Podlejeme vodou. Varíme do mäkka, cca ďalšiu pol hodinu.

Fotorecept: Segedín
Fotorecept: Segedín
Zdroj: masla
4.

Na záver pridáme smotanu na šľahanie. Necháme zovrieť.

Fotorecept: Segedín
Fotorecept: Segedín
Zdroj: masla
5.

Podávame s domácou knedľou :)

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Guláš z kuracieho mäsa so slaninou
Guláš z kuracieho mäsa: Mäso krásne šťavnaté, hotové sú raz-dva a celá rodina si bude pýtať dupľu (recepty)
Guláš z kuracieho mäsa je zdravou a chutnou alternatívou tradičného guláša. Pre tých, ktorí z rôznych...
TOP
Najlepšie recepty na segedínsky guláš: Bohatá ponuka, z ktorej si vyberie každý + história
Najlepšie recepty na segedínsky guláš: Bohatá ponuka, z ktorej si vyberie každý + história
Ako a kde vznikol tradičný segedínsky guláš? A ako ho pripraviť? Vyberte si z našej bohate ponuky overených receptov.
Babicka
Recepty od babičky – bez mäsa
Máme pre vás tip na skvelú knihu, v ktorej nájdete recepty iba na  bezmäsité jedlá, na ktorých si rozhodne...
TOP
Najlepšie recepty na nedeľný obed s domácou knedľou: Overené FINTY priamo od pani kuchárky na krásne
Najlepšie recepty na nedeľný obed s domácou knedľou: Overené FINTY priamo od pani kuchárky na krásne nadýchanú knedľu, nelepí sa a nikdy nespľasne!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes variť? Pripravili sme si pre vás výborné recepty, v ktorých hrá hlavnú úlohu...
Babickine mucniky a ine dobroty
Babičkine múčniky a iné dobroty
Babičkine múčniky a iné dobroty - Ďalšia skvelá kniha do série R.Magáta, tentoraz pre mlsné jazýčky...