Kuracie stehná na azíjsky spôsob
4
porcie
15
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
kuracie stehno
1
ks
cibuľa
2
PL
maslo
250
g
ryža
3/4
liter
slepačí vývar
6
ks
klinčeky
6
ks
kapsule kardamóm
1/2
ks
škorica celá
1/2
KL
rímska rasca
trochu
zelenina na ozdobu
postup
1.
Kuracie stehná dáme do hrnca spolu s cibuľou a dostatočným množstvom vody. Privedieme do varu a varíme asi pol hodinu. V prípade vytvorenia peny ju odstránime.
2.
Maslo rozohrejeme a ryžu opražíme na ňom dosklovita. Potom ju podlejeme slepačím vývarom a privedieme do varu. Potom dochutíme a varíme ešte asi 20 minút.
3.
Kuracie prsia vyberieme a ešte ich sprudka opražíme na oleji z oboch strán. Kuracie stehná podávame s ryžou a zeleninou podľa vlastnej chuti.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.