FOTORECEPT: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
ingrediencie
150
g
cícer
150
g
šošovica
2
ks
zemiaky
2
ks
mrkva
1
ks
cibuľa
5
strúčikov
cesnaku
200
g
slanina
2
ks
bobkový list
1
hrsť
petržlenová vňať
vegeta
soľ
postup
1.
Šosovicu a cícer dáme na 24 hodín napučať.
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
2.
Slaninku a cibuľku nakrájame a spolu dáme do hrnca. Keď má málo tuku, pridáme trochu oleja. Restujeme do zlatista,
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
3.
Pridáme napučanú strukovinu a orestujeme ešte asi 5 minút.
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
4.
Zalejeme vriacou vodu (asi 1,5-2 litre). Varíme, kým cícer a šošovica bude polomäkká.
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
5.
Potom pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu, cesnak, 2x bobkový list a hrsť petržlenovej vňate. Osolíme a varíme, kým bude zelenina úplne mäkká (cca 20-30 minút).
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
Fotorecept: Gazdovská cícerovo-šošovicová polievka
Zdroj: vacica
6.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.