Sýta zemiaková polievka
Sýta zemiaková polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
200
g
zemiaky
1
ks
mrkva
1
ks
petržlen
2
ks
cibuľa
olej
120
g
šampiňóny
1
kocka
zeleninový bujón
1
dl
mäsový vývar
soľ
mleté čierne korenie
majorán
postup
1.
Na oleji do zlata opražime cibuľu a na kocky nakrájanú mrkvu, petržlen a zemiaky.
2.
Podlejeme pripraveným vývarom a pridáme rozdrvený bujón, dolejeme asi 5dl vody a varíme asi 10 minút na miernom ohni. Neskôr pridáme pripravené šampiňóny nakrájané na plátky.
3.
Polievku podľa vlastnej chuti osolíme, okoreníme a na záver už iba pridáme majorán.
Podobné recepty
Podobné články
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Tajomstvo dokonale hustej polievky: Je to doplnkový zdroj bielkovín a polievka chutí vynikajúco, o tomto ste určite ešte nepočuli
Jeseň a zima sú obdobím, keď oceňujeme najmä hrejivé a husté polievky. Sú plné zeleniny a korenia, nielenže...
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.