Pridať recept

Tatársky biftek s hubami

ingrediencie

300 g
hovädzia sviečkovica
trochu
olivový olej
4 ks
vaječný žĺtok
70 g
cibuľa
20 g
marinované huby
20 g
horčica
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
červená mletá paprika

postup

1.
Umyté a odblanené mäso pomelieme, pomiešame s olivovým olejom a pochutinami. Uložíme na tanieriky, v strede urobíme jamku do ktorej dáme žĺtky.
 
2.
Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno spolu s hubami, tým obložíme biftek. Pridáme horčicu a mletú papriku.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať