FOTORECEPT: Kyslá cícerová polievka so zemiakmi
8
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
g
cícer
5
ks
zemiaky
150
ml
ryžové mlieko
1
PL
ocot
2
ks
bobkový list
soľ
sušená bazalka
postup
1.
Cícer namočíme do vody na 24 hodín.
2.
Potom ho prepláchneme a dáme do hrnca. Zalejeme 4 litrami vody, pridáme 2ks bobkového listu a 1KL soli. Necháme variť 40 minút.
3.
Potom pridáme očistené a nakrájané zemiaky a varíme ďalších 15 minút, kým zmäknú.
4.
Medzitým si rozrobíme 150 ml ryžového mlieka a za stáleho miešania vlejeme do hrnca.
5.
Obsah polievky jemne popučíme, čo nám spôsobí zhustenie polievky bez múky.
6.
Na úplny záver pridáme 1PL octu a 1KL sušenej bazalky, prípadne aj soľ podľa chuti.
Podobné recepty
Pripravte si GRANADÍR alebo granadiersky pochod: Recept na najlepší piatkový obed - takto už nebude nikdy suchý
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.