Pridať recept

Hrachová polievka s chlebom

ingrediencie

150 g
suchý hrach
3 ks
cesnakovy strucik
1/2 ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
2 PL
olej
1 PL
hladká múka
trochu
majorán
2 ks
krajec chleba

postup

1.
Hrach pred varením namočíme do vody. Potom ho dáme do hrnca zalejeme vodou a dáme variť. Počas varenia občas premiešame a varíme hrach na miernom ohni kým nebude polomäkký.
 
2.
Potom pridáme koreniny a pokrájanú cibuľku a cesnak. Varíme kým nebude hrach úplne mäkký. Z oleja a múky urobíme zaprášku, zalejeme ju trochou vody a pridáme do polievky.
3.
Povaríme. Potom pridáme už len majorán, ktorým polievku dochutíme. Podáme s opraženými kockami chleba.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať