Pridať recept

Ryba na orientálny spôsob

ingrediencie

8 ks
ryba
1 strúčik
cesnaku
1 ks
cibuľa
trochu
kari korenie
1 ks
paradajka
1 ks
kokos
1 ks
ďumbier
trochu
olej
trochu
maslo
trochu
soľ
trochu
mleté korenie

postup

1.
Kokos postrúhame, dáme do misky a podlejeme vývarom z vody. Po chvíli z neho vytlačíme mlieko. Ďumbier pokrájame na tenké plátky.
 
2.
Na masle doružova osmažíme roztlačený cesnak, pokrájanú cibuľu a ďumbier. Pridáme lyžičku kari korenia. Paradajky olúpeme a pokrájame, pridáme cibuľu, pohár kokosového mlieka a za stáleho miešania zmes povaríme. Plátky rýb osmažíme na oleji. Vložíme do pekáča, zalejeme pripravenou zmesou a zapekáme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať