Jahodové knedličky
Jahodové knedličky
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
600
g
zemiaky
100
g
múka
muškátový orech
2
ks
žĺtok
8
ks
jahody
maizena
60
g
maslo
60
g
cukor
mletá škorica
postup
1.
Zemiaky očistíme, uvaríme, scedíme, necháme vychladnúť a pretlačíme lisom na zemiaky. Pridáme múku alebo zemiakový škrob, koreniny, žĺtky. Spracujeme na tuhé cesto, vyvaľkáme a rozdelíme na 8 kusov. Do každého z nich zabalíme jednu jahodu, ruky si posypeme maizenou a tvarujeme z nich knedličky.
2.
Dva litre mierne osolenej vody privedieme do varu, vložíme do nej knedle a necháme variť, kým nevyplávajú na povrch. Vyberieme ich dierkovanou naberačkou, necháme odkvapkať a uložíme na tanier. Maslo roztopíme, zmiešame ho s cukrom a škoricou a polejeme ním knedličky. Podávame s ovocím alebo kompótom.
Podobné recepty
Podobné články
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
TOP
Takto sa už nikdy neprilepí! Iba skúsení kuchári vedia, čo treba urobiť. Pripravte si tú najlepšiu domácu parenú knedľu a tento TRIK si zapamätajte
Aj vám sa parená knedľa vždy prilepí na parák? Odteraz sa vám to už nikdy nestane! Pozrite sa, čo stačí urobiť:
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Kontaminované jahody mali byť dodané aj na Slovensko! Zdravotníci odporúčajú dodržiavať tieto opatrenia
Čerstvé jahody pochádzajúce z Maroka mali byť dodané aj na územie Slovenska, konkrétne do zariadenia...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.