Čokoládová roláda
Čokoládová roláda
Zdroj: katik030
ingrediencie
1
ks
smotana na šľahanie
100
g
čokoláda na varenie
4
ks
vajce
200
g
polohrubá múka
250
g
cukor
50
g
kakao
1
dl
olej
1
dl
voda
1/2
ks
kypriaci prášok do pečiva
postup
1.
Deň vopred si pripravíme parížsku šľahačku. Do hrnca si dáme variť šľahačkovú smotanu a čokoládu. Stále miešame, až kým nezovrie. Necháme prechladiť a odložíme do chladničky aspoň na 12 hodín.
2.
Mixérom vymiešame vajíčka s cukrom. Postupne pridávame vodu a olej, až nakoniec pomaly prisypeme múku s kakaom a práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme pri cca 150 stupňoch asi 10 minút.
3.
Vychladenú, prevarenú šľahačku vyšľaháme a natrieme na jemne prechladený, upečený koláč. Zrolujeme do rolády a necháme chvíľu postáť. Roládu môžme poliať čokoládou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.