Pridať recept

Špenátová polievka

4
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
mrazený špenát
1 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnaku
1 ks
zeleninový bujón
1 plátok
maslo
1 PL
hladká múka
100 ml
smotana na varenie
soľ
mleté čierne korenie
vegeta
žemľa

postup

1.

V hrnci si rozpustíme maslo a opražíme na ňom asi polovicu cibuli, ktorú si nakrájame najemno. Keď je cibuľa zlatistá, poprášime ju 1 PL múky, chvíľočku popražíme a prilejeme trocha vody. Pridáme špenát a zeleninový bujón a necháme variť. Po chvíľke to poriadne rozmixujeme ponorným mixérom a dolejeme vodu. Dochutíme soľou, vegetou a čiernym korením. Pred koncom varenia pridáme pretlačený cesnak. Na záver prilejeme troška smotany, aby bola polievka jemnejšia. K polievke môžme pridávať opraženú žemličku.

 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
29.1.2021 09:40 | |
+47 -34
Chcem sa opýtať, kde sa vytratila druhá polovica cibule?
Ajka Karperová
5.4.2023 13:52 | |
+10 -4
Pani bola hladná namastila si chlebík a šup na to cibulku nestratila sa hadam nie do smetia či ?????
Anonymný nick
10.2.2020 09:26 | |
+23 -35
Keď je tam bujón, načo ešte vegeta, slane
Anonymný nick
5.7.2016 18:35 | |
+62 -30
Velmi chutna polievka, celej rodinke chuti.