Polievka zo sušených sliviek
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
sušené slivky
40
g
hladká múka
20
g
maslo
1
liter
voda
1
ks
škorica
2
ks
klinčeky
2,5
dl
mlieko
60
g
cukor
soľ
postup
Pol dávky múky opražíme na sucho a pridáme k nej maslo, pripravíme svetlú zápražku. Zalejeme vodou, osolíme, pridáme do nej kúsok škorice, klinčeky a necháme povariť. Slivky riadne umyjeme a trocha ich podlejeme vodou, uvaríme ich do mäkka, a potom ich vmiešame do polievky. V mlieku rozmiešame múku, ktorá nám zvýšila a nalejeme ju do polievky, necháme zovrieť a osladíme ju. Polievka sa môže podávať ako studena alebo aj tepla.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.