Polievka s mäsovými guľkami
Polievka s mäsovými guľkami
Zdroj: amag2
ingrediencie
300
g
mleté bravčové mäso
1
ks
cibuľa
3
ks
mrkva
1
ks
paradajka
1
ks
vajce
200
ml
biely jogurt
hladká múka
olej
petržlenová vňať
soľ
čierne korenie
korenie čubrica
1,5
litre
vývar
postup
Mleté mäso zmiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou, čiernym korením a čubricou. Na drobno nakrájame cibuľku a mrkvu, ktoré na oleji trocha podusíme a zalejeme vývarom. Z mäsovej hmoty formujeme malé guľky, ktoré obalíme v hladkej múke. Opatrne ich vnárame do vriaceho vývaru. Pridáme najemno nakrájanú ošúpanú paradajku a varíme približne 35 minút. Jogurt, vajíčko a 1 pl hladkej múky vymiešame nahladko. Za stáleho miešania vlejeme do polievky. Miešame kým polievka nezhustne, potom ju odstavíme.
Podobné recepty
Podobné články
Vezmite mleté mäso a máte úžasný obed pre celú rodinu! Najlepšie RETRO recepty, nedáme na ne dopustiť
Výborné a mimoriadne chutné jedlá, ktoré sú vďaka mletému mäsu rýchlo pripravené a vždy chutné. Pozrite si...
Cestoviny na námornícky spôsob: Chutné a sýte jedlo podľa tradičného ruského receptu
Aj Rusi majú svoj tradičný cestovinový recept...
Aké chyby robíme pri rozmrazovaní mletého mäsa? Takto bude vždy chutné a rýchlo rozmrazené
Jedlá z mletého mäsa patria k našim obľúbeným. Stačí spomenúť fašírky, čevabčiči alebo sekanú, ktoré...
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.