Teľacie mäso s ryžou na Srbský spôsob
Teľacie mäso s ryžou na Srbský spôsob
Zdroj: amag2
ingrediencie
50
g
údená slanina
300
g
teľacie mäso
1
ks
cibuľa
1
PL
olej
2
strúčiky
cesnaku
2
ks
mrkva
2
ks
paradajka
150
g
ryža
mäsový vývar
petržlenová vňať
1
ks
zelená paprika
soľ
postup
Na tenké rezance nakrájame údenú slaninu a opražíme. Mäso nakrájame na kocky, osolíme ho a opražíme ho vyškvarenej masti zo slaniny. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké kolieska, opražíme ju na oleji, pridáme k nej rozotretý cesnak, očistenú a nakrájanú zeleninovú papriku, očistenú mrkvu nakrájanú na malé kocky a olúpané a nakrájané paradajky. Opražíme a pridáme mäso a dusíme spolu až do polomäkka. pridáme uvarenú ryžu, zalejeme mäsovým vývarom, prikryjeme a v rúre udusíme do mäkka. nakoniec pokrm ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Domáca slanina – dôležitá je predpríprava a správne údenie
Plátok dobrej slaninky počas letnej opekačky je hotovým potešením. No rovnako vám urobí radosť aj počas zimy,...
pr článok
Úprimný príbeh mäsa zo Žitného ostrova. Pretože čím bližšie, tým lepšie
Zvieratá sprevádzajú miestnych farmárov každým dňom. Hydina, dobytok, ošípané, aj krásne mangalice. Aj tu...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.