Zapekaná brokolica so zemiakmi

Zemiaky uvaríme v šupke. Takto uvarené zemiaky najskôr ošúpeme a nakrájame na kolieska. Zapekaciu misu si vymažeme Florou Gold. Najskôr naukladáme menšie ružičky brokolice, potom ukladáme zemiaky. V hrnčeku si rozmiešame 2 vajíčka, smotanu, pridáme korenie, soľ, vegetu, rozmiešame a touto zmesou zalejeme zemiaky s brokolicou. Zapekaciu misu si prikryjeme alobalom a pečieme v predhriatej rúre 30 minút pri 170 °C. Alobal odkryjeme a ďalej pečieme ešte 10 - 15 minút, kým nebude povrch zemiakov chrumkavý. Dobrú chuť.