Pražená zelenina so šitake
Pražená zelenina so šitake
Zdroj: amag2
ingrediencie
1/4
šálka
kurací vývar
1/2
PL
sójová omáčka
2
ks
mrkva
1
ks
paprika
1/2
KL
sezamový olej
1/2
KL
rastlinný olej
4
ks
jarná cibuľka
2
PL
zázvor
1
šálka
huby Shiitake
2
šálky
ostrúhaná čínska kapusta
2
strúčiky
cesnaku
soľ
3
šálky
uvarená ryža
postup
Zmiešame spolu vývar, sójovú omáčku a sezamový olej. Papriku, mrkvu, zázvor a cibuľu nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme cesnak, huby a pražíme ešte 5 minút. Do takto pripravenej zmesi pridáme soľ, kapustu a vlejeme vývar so sójovou omáčkou, a takto spolu prehrejeme. Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu, ale lepší nebude. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Najpodceňovanejšia superpotravina. Používali ju už naše prababičky
Skrášľuje, posilňuje telo a výborne chutí. Pri pravidelnej konzumácii zlepšuje imunitu a má pozitívny vplyv...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.