Pohánkové fašírky
Pohánkové fašírky
Zdroj: BlazenaSadovska
ingrediencie
200
g
pohánka
1
ks
cibula menšia
1
PL
maslo
600
ml
voda
50
g
strúhanka
2
ks
vajce
100
g
tvrdý syr
trochu
soľ
trochu
majoránka
podľa chuti
podravka
podľa chuti
mleté čierne korenie
100
ml
olej na vyprážanie
100
g
strúhanka
postup
Vynikajúce fašírky z aromatickej pohánky.
1.
Na masle opražíme na drobno pokrájanú cibuľu do sklovita, pridáme opláchnutú pohánku, opražíme, zalejeme vriacou vodou, osolíme a uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť.
2.
Do vychladnutej kaše pridáme strúhanku, vajcia, soľ, majoránku, mleté čierne korenie, trochu podravky a na hrubo postrúhaný tvrdý syr. Môže sa pridať aj cesnak podľa chuti. Všetko dobre premiešame a vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme v horúcom oleji.
3.
Podávame so zemiakmi a zeleninovou oblohou. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Aj sladký obed môže byť zdravý: Tvarohovo-pohánkové guľky
Ráno som si robila pohánkovú „raw“ kašu a z pohánky mi trochu zostalo. Tak sme si spravili na obed guľky...
Raňajkové recepty od Henriety Peškovičovej
Henrieta Peškovičová pre vás varí, rawí a pečie dobroty od výmyslu sveta v rámci projektu Varíme s Henrietou...
Zoznámte sa s pohánkou! 10 chutných receptov z pohánky
Výživná, zdravá a chutná surovina, ktorá skrátka nesmie chýbať vo vašom jedálničku.
Pohánka – vedeli ste, že...?
Je prirodzene bezlepková a doslova plná zdraviu prospešných látok – obsahuje bielkoviny, glycidy, lipidy...
Pohánka, cícer, natural ryža – ako ich správne pripraviť?
Snažíte sa zaradiť do stravy racio potraviny, ako sú napríklad ryža natural, cícer či pohánka, no stále vám...
Zabudnutá pohánka sa vracia na výslnie
Pohánka bola v minulosti považovaná za obilie chudobných, no dnes sa opäť zaradzuje do jedálničkov kvôli...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.