FOTORECEPT: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Fotorecept: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Zdroj: falenna
ingrediencie
400
g
morčacie prsia
200
g
mrazený špenát
200
g
zeler
2
dl
smotana na varenie
3
ks
strúčik cesnaku
trochu
mleté čierne korenie
trochu
soľ
trochu
olej
postup
1.
Mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme a okoreníme.
Fotorecept: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Zdroj: falenna
2.
Prudko opečieme z každej strany na panvici a uložíme do zapekacej misy.
Fotorecept: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Zdroj: falenna
3.
Zeler si nakrájame na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Na panvici si pripravíme špenát ochutený cesnakom, soľou a polovicou (1 dl) smotany. Ak je špenát príliš riedky, môžeme zahustiť trochou múky.
Fotorecept: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Zdroj: falenna
4.
Špenát rovnomerne nanesieme na morčacie rezne.
Fotorecept: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Zdroj: falenna
5.
Keď bude zeelr uvarený, zlejeme vodu, pridáme zvyšnú smotanu a spravíme z neho pyré. AK chceme úplne haldké pyré, môžeme ho rozmixovať. Hotové pyré opatrne nanesieme lyžičkou na špenát.
Fotorecept: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Zdroj: falenna
6.
Dáme piecť do rúry približne na 30 minút. Podávame so zemiakmi alebo tak ako my, s upečeným petržlenom.
Fotorecept: Morčacie rezne zapečené so špenátom a zelerovým pyré
Zdroj: falenna
Podobné recepty
Podobné články
Morčacie plátky na kyslých uhorkách a párkoch: Delikátna znojemská omáčka
Známy recept je stelesnením rýchleho, a pritom delikátneho jedla.
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.