Pridať recept

Prívarok z kvaky, FOTORECEPT

ingrediencie

1 ks
kvaka
2 ks
mrkva
4 ks
zemiaky
1 kocka
zeleninový bujón
podľa chuti
soľ
1 PL
maslo
1 PL
celozrnná múka

postup

Netradičný, ale vynikajúci prívarok...

1.

Kvaku olúpeme a pokrájame na tenko.

Fotorecept: Prívarok z kvaky
Fotorecept: Prívarok z kvaky
Zdroj: anka813
 
2.

Nalejeme vodu, tak aby bola aspoň 1 cm nad,pridáme soľ a dusíme do mäkká asi 1 hod.

Fotorecept: Prívarok z kvaky
Fotorecept: Prívarok z kvaky
Zdroj: anka813
3.

Keď ja kvaka uvarená,tak pridáme na kocky nakrájané zemiaky a na jemno postrúhanú mrkvu.Zalejeme vodou,aby bola zakrytá a varíme kým sa zemiaky neuvaria. Keď máme viac vody, tak varíme odkryté, aby sa voda odparila.

Fotorecept: Prívarok z kvaky
Fotorecept: Prívarok z kvaky
Zdroj: anka813
4.

Potom podusíme, aby zemiaky a kvaka ostali jemné,ale aby mali maličké kúsky.

Fotorecept: Prívarok z kvaky
Fotorecept: Prívarok z kvaky
Zdroj: anka813
5.

Z masla a múky urobíme tmavšiu zápražku.

Fotorecept: Prívarok z kvaky
Fotorecept: Prívarok z kvaky
Zdroj: anka813
6.

Zápražka by mala byť nie moc tmavá, aby mala príjemnú vôňu a chuť, ktorá dodá prívarku ten správny "punc".

Fotorecept: Prívarok z kvaky
Fotorecept: Prívarok z kvaky
Zdroj: anka813
7.

Keď je hotová tak vlejeme do kvaky a necháme za stáleho miešania prejsť varom.

Fotorecept: Prívarok z kvaky
Fotorecept: Prívarok z kvaky
Zdroj: anka813
8.

Prívarok môžme podávať s vajcom alebo fašírkou alebo pečeným rebierkom. Chutí výborne aj bez.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
3 famózne prívarky
Neviete čo na večeru? Zvoľte jeden z týchto fantastických prívarkov
Prívarok vždy dokonale vyrieši otázku rýchleho, dobrého jedla.
Sýty šošovicový prívarok
Šošovicový prívarok: 5 TOP receptov
Šošovicový prívarok je hviezdou medzi prívarkami. Svedčia o tom aj rôznorodé recepty na tento nostalgický...
Zemiakové klobásky - kyšky
Tipy na lacné a chutné jedlá z regiónov Slovenska
Pôvodná slovenská gastronómia je plná skvelých, nenáročných receptov, ktoré vám ušetria čas i niekoľko eur.
TOP
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
Uložiť, nestratiť! Zbierka najobľúbenejších receptov na domáce prívarky ako od babičky.
Zemiaky na kyslo 3x inak
Zemiaky na kyslo 3x inak
Lacné, rýchle a v každom ohľade vynikajúce zemiaky na kyslo.