Fotorecept: Domáce syrové rožky
Fotorecept: Domáce syrové rožky
Zdroj: Vendelincok
ingrediencie
500
g
hladká múka
50
ml
vlažná voda
50
ml
olej
1
ČL
soľ
1/2
kocka
kvasnice
150
ml
vlažné mlieko
1/2
ČL
cukor
200
g
tvrdý syr
postup
1.
Z vlažného mlieka, kvasníc a cukru si prichystáme kvások. Zmiešame múku, soľ, vodu, olej, pridáme hotový kvások.
Fotorecept: Domáce syrové rožky
Zdroj: Vendelincok
2.
Vypracujeme cesto a dáme na 3/4 hodinu kysnúť na teplé miesto.
Fotorecept: Domáce syrové rožky
Zdroj: Vendelincok
3.
Cesto rozdelíme na 12 častí, vyvaľkáme placky, ktoré zrolujeme.
Fotorecept: Domáce syrové rožky
Zdroj: Vendelincok
4.
Rohlíky ukladáme okrajom dole, aby sa nám nerozmotali pri pečení a necháme podkysnúť na dvojnásobnú veľkosť.
Fotorecept: Domáce syrové rožky
Zdroj: Vendelincok
5.
Potrieme osolenou vodou, posypeme nastrúhaným syrom a dáme piecť. Cca 10 minút na 220 stupňov, dopekáme cca 5 minút na 150 stupňov.
Fotorecept: Domáce syrové rožky
Zdroj: Vendelincok
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Vendelincok
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.