Čokoládová pochúťka
Čokoládová pochúťka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
125
g
horká čokoláda
50
g
maslo
2
ks
vaječný žĺtok
3
ks
vaječný bielok
trochu
pomarančová kôra
0,1
litrov
smotana na šľahanie
4
PL
pomarančová šťava
3
PL
kakao
2
PL
cukor
postup
1.
V miske, vo vodnom kúpeli, rozpustíme čokoládu, maslo a pomarančovú šťavu.
2.
Po dôkladnom rozpustení primiešame kakaový prášok, dáme preč z variča a zašľaháme žĺtky. Necháme vychladnúť.
3.
Do čokoládovej hmoty opatrne vmiešame sneh z bielkov a cukru a potom vyšľahanú smotanu.
4.
Čokoládovú penu rozdelíme do pohárov a necháme vychladnúť, ozdobíme pomarančovou kôrou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.