Pridať recept

FOTORECEPT: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny

Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Zdroj: dorisa
4
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

podľa chuti
dužina z tekvice Hokaido aj so semiačkami
podľa chuti
karfiol, mrkva, kaleráb, zeler, alebo iná zelenina
3 hrste
mrvenička
1 PL
petržlenovvá vňať
podľa chuti
morská soľ

postup

1.
Pripravíme si suroviny.
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Zdroj: dorisa
 
2.
Dužinu z tekvice spolu so semiačkami dáme variť do hrnca, osolíme.
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Zdroj: dorisa
3.
Potom vývar scedíme, jadierka a dužinu vyhodíme.
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Zdroj: dorisa
4.
Vývar vrátime do hrnca, pridáme na drobnejšie nakrájanú zeleninu a dovaríme. Ku koncu pridáme mrveničku.
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Zdroj: dorisa
5.
Polievka je výborná a ešte sa aj využije odpad z tekvice.
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Milka551
14.9.2019 13:26 | |
+1 -1
táto polievka sa dá robiť týmto istým spôsobom aj z bielej alebo zelenkastej tekvice z dužiny týmto istým spôsobom a pridať potom do nej bud mrvenicu alebo pečeňové halušky alebo aj rezance a je na nerozoznanie od dobrej nedelnej polievky mäsovej..........dobrú chuť....
Anonymný nick
16.5.2014 07:14 | |
+5 -1
Tak isto sa da pouzit aj klasicka tekvica biela
dorisa
16.5.2014 09:21 | |
+1 -0
ale asi nemá takú farbu, ako z hokaida
evauhlik
24.10.2013 09:31 | |
+1 -2
zajtra mám v pláne tekvicový koláč a z dužiny čo mi ostane uvarím takúto polievku, tiež som ešte takú nevarila a s tou mrveničkou sa mi to celkom pozdáva :3
dorisa
24.10.2013 10:06 | |
+1 -4
Ja som takúto polievku tiež robila prvýkrát, škoda, mohla som z každej tekvice takúto uvariť. Skúsila som. vnučke som nepovedala,ze je z tekvice, inak by tie moje experimenty odmietla bez ochutnania. :3 3:) ďakujem za príspevok