Čokoládové hrnčeky so šľahačkou

Do mrazničky vložíme 6 misiek, ktoré môžu ísť do rúry. Čokoládu rozlámeme na kúsky do ohňovzdornej misky a položíme ju nad vriacu vodu. Miešame, kým sa čokoláda nerozpustí - približne 3 minúty. Misku vezmeme z kastróla čokoládu vymiešame na hladkú omáčku.

Do čokolády primiešame 1/3 pudingu a zľahka premiešame. Čokoláda začne hustnúť a lesknúť sa, dávame pozor, aby sme nemiešali príliš. Pridáme zvyšný puding a premiešame. Ako čokoláda chladne, zmes začne hustnúť a preto prilejeme brandy.

Zmes naložíme do misiek, ktoré vyberieme z mrazničky a vložíme do chladničky na približne 20 minút.

Smotanu dáme do misy a šľaháme, kým ešte nezačne hustnúť. Potom vmiešame nastrúhanú bielu čokoládu a dáme do chladničky.

Vychladené poháre vyberieme, ozdobíme šľahačkou a môžeme podávať.