Hustá fazuľovo- zeleninová polievka
Hustá fazuľovo- zeleninová polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
250
g
fazuľa
2
PL
olivový olej
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
pór
1
ks
mrkva
1/2
ks
zeler
1
ks
bobkový list
4
ks
nové korenie
1
ČL
sušená bazalka
1
ks
cuketa
2
ks
zemiaky
2
ks
paradajka
1
PL
petržlenová vňať
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Fazuľu umyjeme a namočíme na noc do studenej vody. Pred varením vodu zlejeme a prilejeme 2 l čerstvej vody. Privedieme do varu. Asi po 10 minútach vodu znova zlejeme a dolejeme vriacu. Pridáme bobkový list a varíme domäkka asi 30 minút.
2.
Medzitým na panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, pór a cesnak. Po pár minútach vložíme pokrájanú mrkvu a zeler. Prikryté opekáme 5 minút.
3.
Opečenú zeleninu, nové korenie, sušenú bazalku pridáme do hrnca k mäkkej fazuli. Primiešame na kocky nakrájané zemiaky a po chvíli olúpanú nakrájanú cuketu a paradajky bez jadierok. Ochutíme soľou a korením. Po 10 minútach môžeme polievku odstaviť.
Podobné recepty
Podobné články
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.