Vegetariánska omeleta
4
porcie
20
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
8
ks
vajce
20
g
maslo
2
ks
cukina
1
ks
šalotka
125
g
kozí syr
postup
1.
Do misky rozbijeme vajcia, pridáme 3 lyžice vody, soľ a mleté čierne korenie. Zatiaľ si vyhrejeme gril na maximum.
2.
Do panvice dáme lyžicu oleja a opražíme na ňom na kocky nakrájanú cuketu a nasekanú šalotku.
3.
Vo veľkej ohňovzdornej panvici rozohrejeme maslo, vlejeme celé vajcia a cuketovú zmes. Pečieme na silnom oleji 30 sekúnd, potom omletu nadvihneme a pečieme ďalších 30 sekúnd. Panvicu odstavíme z ohňa, posypeme syrom a vložíme ju pod gril na 4 minúty alebo kým povrch nezhnedne.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.