Omeleta s údeným lososom
Omeleta s údeným lososom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
8
ks
vajce
125
g
údený losos
1
PL
kôpor
3
PL
kyslá smotana
20
g
maslo
postup
1.
Vajcia rozbijeme do misky, pridáme 3 lyžice vody, soľ a korenie. Zmes rozšľaháme vidličkou. Údeného lososa nakrájame na menšie kúsky. Do kyslej smotany vmiešame kôpor a odložíme ju nabok. Gril v rúre vyhrejeme na maximum.
2.
V panvici rozpustíme maslo a vlejeme rozšľahané vajcia. Pečieme na silnom ohni asi 1/2 minúty. Vidličkou jemne nadvihneme omeletu a pražíme ďalších 30 sekúnd.
3.
Keď omeleta vyzerá na pohľad tuho, ale vnútri je stále šťavnatá poukladáme na ňu kúsky lososa a smotanovú zmes. Panvicu vložíme pod gril a chvíľu pečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.