Vyprážaný kapor
Vyprážaný kapor
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
4
ks
kapor
trochu
soľ
100
g
hladká múka
3
ks
vajce
200
g
strúhanka
250
g
olej na vyprážanie
postup
1.
Očistíme porcie kapra, otrieme utierkou, osolíme a necháme odležať aspoň na hodinu. Potom ich opäť utrieme utierkou a obalíme múkou, strúhankou a rozšľahanými vajciami.
2.
Obalené kúsky kapra najskôr opražíme sprudka do červena na rozpálenom oleji a potom dovyprážame na miernom ohni. Vyprážaného kapra môžeme podávať so zemiakovou kašou a čerstvou zeleninou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.