Thajská jasmínová ryža
Thajská jasmínová ryža
Zdroj: receptarka
ingrediencie
Metóda otvorenej panvice
225
g
jasmínová ryža
1
liter
voda
Metóda vstrebávania
225
g
jasmínová ryža
4,5
dl
voda
postup
1.
Metóda otvorenej panvice: Ryžu dáme na sitko a prepláchneme ju pod tečúcou studenou vodou a necháme ju odkvapkať. Vodu privedieme k varu, pridáme ryžu, jedenkrát premiešame a zmiernime plameň na stredný var. Ryžu varíme v otvorenom hrnci 8 až 10 minút, teda až kým ryža nezmäkne. Dobre precedíme a pred podávaním ryžu našuchoríme.
2.
Metóda vstrebávania: Ryžu dáme na sitko a prepláchneme ju pod tečúcou studenou vodou a necháme ju odkvapkať. Do hrnca dáme vodu a ryžu a privedieme k varu. Jedenkrát premiešame a prikryjeme pokrievkou. Plameň dáme na minimum a varíme 10 minút. Necháme ju 5 minút odpočívať. Servírujeme.
Podobné recepty
Podobné články
Všetci ju máme doma, ale len málokto vie, ktorá je najzdravšia: Táto jedna neobsahuje tuk a vôbec sa nelepí! VIDEO
Ktorá je najzdravšia a podľa čoho vyberať? Ak máte radi ryžu, toto by ste mali vedieť.
Môže sa ryža ohrievať? Na toto si dávajte pozor a vyhnete sa zdravotným problémom
Aj vy zvyknete ohrievať ryžu? Možno ste to doteraz nerobili správne, pozrite sa.
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.