Pridať recept

Domáce tortily

8
porcií
20
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

1,75 hrnčeky
hladká múka
1/2 KL
soľ
1/2 hrnček
horúca voda
1/4 KL
prášok do pečiva
50 g
tuk na pečenie

Šalát

3 lístky
čínska kapusta
1 ks
paradajka
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
1/2 kg
kuracie mäso

postup

1.
Múku, soľ, prášok do pečiva a tuk zmiešame, kým sa tuk v hmote nestratí. Prilejeme teplú vodu a vymiesime hladké a nelepivé cesto, ak treba prisýpame múku. Cesto rozdelíme na 8 častí (guliek). Guľku vyvaľkáme na tenkú asi 1 mm hrubú placku, vaľkáme iba jedným smerom inak sa cesto potrhá. Pečieme na suchej teflónovej panvici asi 1 minútu z každej strany.
 
2.
Kuracie mäso nakrájame na kocky a opečieme na panvici. 3 listy čínskej kapusty nakrájame na malé pásiky (odstránime hlúbik), 1-2 paradajky na kocky. Osolíme, okoreníme, polejeme olivovým olejom, pridáme mäso. Dáme na chvíľu odstáť do chladničky.
3.
Tortilu môžeme potrieť omáčkou podľa chuti (napr. Vitana horčicová omáčka), pridáme šalát a tortilu zatočíme.
Domáce tortily
Domáce tortily
Zdroj: gabisimo
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať