Sklenená polievka
Sklenená polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
4
ks
väčší zemiak
1/2
PL
maslo
1
šálka
mlieko
1
ks
vajce
soľ
postup
1.
Oškrabané zemiaky nakrájame na plátky alebo na rezance a uvaríme ich v osolenej vode. domäkka. Potom ich vo vývaru rozmačkáme. Do polievky prilejeme mlieko so žĺtkom a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.
2.
Pre väčšiu hustotu môžeme do polievky zavariť buď malé knedlíčky alebo iba rezance z cesta bez vajec, ktoré sekáme nožom priamo do variacej sa polievky. Ozdobíme bylinkami.
Podobné recepty
Podobné články
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.