Pridať recept

Grilovaná srnčia sviečkovica

ingrediencie

750 g
srnčia sviečkovica
125 ml
džin
2 ČL
worčestrová omáčka
60 ml
olivový olej
2 ČL
mleté čierne korenie
1 ks
cibuľa
2 ks
badián
2 strúčiky
cesnaku

postup

1.
Pripravíme si najskôr marinádu zmiešaním džinu, worčestru, oleja, korenia. Pridáme na štvrtky nakrájanú cibuľu, badián a pretlačený cesnak. Zamiešame.
 
2.
Sviečkovicu namočíme do marinády aspoň na 2 hodiny. Potom mäso pečieme 15 minút na rozohriatej grilovacej platni. Potom ju pokrájame na plátky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať