FOTORECEPT: Špaldové muffiny so zázvorom
12
porcií
35
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
150
g
celozrnná špaldová múka
100
g
polohrubá múka
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
100
g
práškový cukor
20
g
maslo
3
PL
mlieko
2
PL
med
1
ČL
čerstvý strúhaný zázvor
2
PL
ľanové semienka
3
PL
slnečnicové semienko
štipiek
soľ
postup
1.
Múky preosejeme, potom ich vo vyššej miske zmiešame a pridáme kypriaci prášok do pečiva. Primiešame cukor.
2.
Maslo roztopíme v mikrovlnke alebo v menšom hrnci. Pridáme k múke.
3.
K maslu prilejeme mlieko a dobre premiešame. Pridáme štipku soli.
4.
Pridáme dve lyžice včelieho medu, najlepšie lesného a zamiešame.
5.
Zázvor umyjeme, nožom jemne oškriabeme a nastrúhame na jemnom strúhadle v množstve asi 1 čajovej lyžičky.
8.
Nakoniec pridáme lyžicu slnečnicových semienok. Opäť zamiešame.
9.
Do formy na muffiny poukladáme papierové košíčky. Cestom plníme košíčky do 3/4 výšky alebo nižšie.
10.
Rozpálime rúru na 180°C. Zvyšné dve lyžice slnečnicových semienok nasypeme na vrch muffin vo forme a vložíme do vyhriatej rúry.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.