Pridať recept

Bravčový rezeň so slaninou a údeným syrom

Bravčový rezeň so slaninou a údeným syrom
Zdroj: gurmanka

ingrediencie

1 kg
bravčové stehno
500 g
údený syr
300 g
slanina
trochu
olej

Cestíčko

100 g
hladká múka
100 ml
mlieko
3 ks
vajce
štipiek
soľ

postup

1.
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Rezne naklepeme a posolíme. Slaninu a údený syr nakrájame na plátky. Cestíčko si pripravíme z múky, mlieka, vajec a soli.
 
2.
Na pripravený rezeň položíme plátok syra, slaniny, preložíme ho a obalíme v cestíčku. Rezne vyprážame z oboch strán dochrumkava a podávame ich najlepšie so zemiakovou kašou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Rozdiel medzi vyprážaním a pečením nie je len v kalóriách
Rozdiel medzi vyprážaním a pečením nie je len v kalóriách
Pečenie a vyprážanie sú názvy tepelnej úpravy pokrmov, ale sú medzi nimi významné rozdiely. Zistite, aký je...
TOP
Dokonalé rezne
Toto je dôvod, prečo majú v reštauráciách vždy krásne mäkké a šťavnaté rezne, geniálny trik! Recepty na najlepšie nedeľné rezne
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Je nedeľa a voľba je jasná! Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov...
Aký olej je najlepší na vyprážanie?
Zapamätajte si tieto rady: Viete, aký olej je najlepší na vyprážanie? Tento jeden na to určite nepoužívajte!
Aký olej je na vyprážanie najvhodnejší a aký použiť, aby bolo jedlo chutnejšie a zdravšie? A ktorý olej...
TOP
Bravčové kocky na šťave
Recepty na prípravu bravčového stehna: Tak mäkké a chutné mäsko ste ešte nejedli! Výborné a jednoduché!
Čo dnes variť? Zozbierali sme pre vás recepty z bravčového stehna, ktoré u nás hľadáte najčastejšie. Sú...
Najhoršia chyba pri vyprážaní! Toto môže zničiť celé jedlo, robí ju však mnoho ľudí
Najhoršia chyba pri vyprážaní! Toto môže zničiť celé jedlo, robí to však stále mnoho ľudí
Smaženie nepatrí medzi najzdravšie spôsoby tepelnej úpravy, ale zdá sa, že je najjednoduchšie. Ide o konečný...
Holandský rezeň
Mleté mäso, vajce, syr a chutnejšie rezne ste nejedli! Zabudnite na klasické rezne a pripravte si HOLANDSKÉ, sú rýchle, šťavnaté a vôbec nie mastné
Jednoduché, mäkké a úžasne šťavnaté! Vymeňte obľúbenú klasiku a nebudete ľutovať, rozplývajú sa na jazyku.