Papriky plnené kuskusom s bylinkami
Papriky plnené kuskusom s bylinkami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
200
g
kuskus
350
ml
zeleninový vývar
trochu
olivový olej
1
strúčik
cesnaku
2
PL
pažitka
4
PL
koriander
10
ks
olivy čierne
1/2
ks
citrón
200
g
syr Feta
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
4
ks
farebná paprika
4
ks
cherry paradajky
trochu
čerstvá bazalka
postup
1.
Do misky nasypeme kuskus a zalejeme ho vriacim zeleninovým vývarom, necháme približne 5 minút odstáť, potom pridáme 3 lyžice olivového oleja, nadrobno nasekané bylinky a olivy. Ďalej pridáme nasekaný citrón, mleté čierne korenie a rozdrvenú fetu. Všetko premiešame a necháme odstáť.
2.
Papriku rozpolíme napoly, zbavíme jadierok, potrieme trochou olivového oleja a približne 4 minúty ich grilujeme na rozohriatom grile. Naplníme ich pripravenou zmesou, navrch uložíme cherry paradajku a grilujeme ďalších 10 minút, kým nebudú papriky mäkké a kuskus horúci. Ozdobíme čerstvou bazalkou a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Plnená paprika v tradičných i menej známych verziách
Paprika je fantastickým obalom pre rôznorodé plnky. Spoločne vytvárajú delikátne kombinácie, ktoré si...
Tento recept je rodinný poklad! PLNENÁ PAPRIKA podľa tradičného receptu mojej mamy, tá CHUŤ je božská (tradičné aj moderné recepty)
S chuťou a vôňou niektorých jedál sa nám automaticky spájajú konkrétne ročné obdobia. Keď napríklad...
Ako pripraviť najlepšiu plnenú papriku
Najchutnejšia paprika je tá plnená. A tá úplne najlepšia sa pripravuje v slovenských kuchyniach na maďarských základoch.
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.